25ª SAGRA OSPITALITA’ NEL CUORE DELLA BARBAGIA A GAVOI – IL PROGRAMMA 2019 –

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AUTUNNO IN BARBAGIA 4 , 5 E 6 OTTOBRE 2019 A GAVOI

“Gavoi Ospitalità nel cuore della Barbagia” soffia le 25 candeline.
La manifestazione inserita all’interno del circuito Autunno in Barbagia, che si terrà dal 4 al 6 ottobre 2019, è organizzata dal Comune di Gavoi, e dal Gruppo Folk pro loco Gavoi, con il coordinamento della Cooperativa Jannas.

IL PROGRAMMA 2019

LE MOSTRE
Venerdì 4 apertura ore 18,30
Sabato 5 | Domenica 6 apertura dalle ore 10,00 alle ore 20,00

Museo del Fiore Sardo – via Margherita
1° piano – Esposizione permanente sul Fiore Sardo
2° piano – Proiezione del film Fiore Sardo di Fabio Olmi

Museo Casa Porcu-Satta – via Roma, 187
Esposizione permanente delle collezioni dell’abito tradizionale gavoese, dei gioielli e amuleti in filigrana, dei giochi e degli strumenti musicali tradizionali. Esposizione temporanea di antichi abiti tradizionali di Gavoi a cura di Antonio Francesco Costeri.

Per i Musei del Fiore Sardo e Casa Porcu-Satta è previsto l’ingresso a pagamento. Biglietto unico 5€.

Caserma Betza – via Sant’Antioco, 2
1° piano – ‘Carrasecare si ch’andat.. e istentat a che torrare’ – Esposizione sul Carnevale gavoese a cura dell’Associazione Turistica Pro-Loco Gavoi
2° piano – Raffaele Ciceri, Fotografie della Sardegna del primo ‘900 – in collaborazione con ISRE Istituto Superiore Regionale Etnografico

Casa Maoddi – piano terra, via Sant’Antioco, 2
Mostra della Biodiversità del Territorio, a cura del gruppo biodiversità BioBarbagia – Associazione Turistica Pro Loco Gavoi.

Casa Pira-Cadau – via Cagliari, 90
La Civiltà dell’Altopiano, collezione privata. Esposizione di oggetti e utensili da lavoro, testimonianza della cultura agro-pastorale e della vita del pastore transumante.

LE ESCURSIONI E LE VISITE GUIDATE
Il Centro Storico e le Chiese del paese
Sabato | Domenica dalle 10,00 alle 12,30
Visite guidate del centro storico e delle chiese di Gavoi a cura di UTE – Universidade Libera de sos Ansianos, Gavoi. Punto di incontro ingresso Museo Casa Porcu-Satta (via Roma, 187). Attività gratuita.

Il Territorio
Archeo-Natura
Sabato dalle 15,00 alle 17,00 e Domenica dalle 10,00 alle 12,00
Escursione alla scoperta del territorio sull’altopiano di Lidana, in località Sa Itria e intorno al lago di Gusana. Illustra il percorso l’archeologa Veronica Podda con l’ausilio dei volontari della Prociv Arci Gavoi e degli agenti della Stazione Forestale di Gavoi. La durata del percorso, di facile praticabilità, è di circa 2 ore. Attività gratuita. Info e prenotazioni (entro giovedì 3 per l’escursione di sabato) al numero 3495569536. | Punto di incontro Piazza Marconi (c/o punto informazioni).

Attività equestri
Sabato ore 10,00 e ore 15,00 | Domenica ore 10,00
Itinerari a cavallo nei sentieri del territorio di Gavoi, a cura del Centro Equestre Loai. Gruppi max. 3 persone. Età minima 12 anni. Attività a pagamento, info e prenotazioni al numero 349.1982731.

Escursione in mountain bike
Domenica ore 10,00
I soci di Bikin’Gavoi accompagnano i bikers lungo i sentieri attorno al lago di Gusana e nella valle di Aratu. Il percorso ha una durata di circa 3 ore. Si richiedono autosufficienza idrica e meccanica e i minori dovranno essere accompagnati. Per informazioni e prenotazioni: info@bikingavoi.com Facebook e Instagram: @bikingavoi. | Punto di incontro Piazza Marconi (c/o punto informazioni).

IN RICORDO
Omaggio a tiu Pera Tzidu fisarmonicista di Gavoi
Sala Consiliare – piazza Santa Croce | Venerdì ore 17,00
Partecipa Tonino Zucca, a cura di UTE – Universidade Libera de sos Ansianos, Gavoi.

LABORATORI DIDATTICI E LUDICI PER BAMBINI

Manine in pasta
Casa Maoddi – via Sant’Antioco,2
Sabato ore 17,30-18,30 | Domenica ore 10,00-12,00
Percorso ludico creativo sulla lavorazione della pasta rivolto ai bambini dai 4 anni (gruppo max. 15 bambini), a cura di Chiara Sedda in collaborazione con S’Orrodànza – Pastificio Artigianale di Francesca Sedda e Fate in casa di Francesca e Sara Pira. Attività gratuita, iscrizioni in loco sino a 15 minuti prima dell’inizio.

Laboratorio sulla creazione dei giochi tradizionali e sul riciclo creativo
Sabato e domenica ore 15,30
Casa Maoddi – via Sant’Antioco, 2
Età minima 6 anni (gruppo max. 10 bambini). Attività gratuita, iscrizioni in loco sino a 15 minuti prima dell’inizio. A cura di Rosangela Sedda.

EDUCAZIONE AL GUSTO

Istituto Comprensivo di Gavoi
Venerdì ore 9,30
Laboratori del gusto illustrati dagli esperti dell’Agenzia Regionale LAORE Sardegna rivolti agli alunni delle scuole Primaria e Secondaria di primo grado dell’Istituto Comprensivo di Gavoi.

Museo del Fiore Sardo, 3° piano
via Margherita
Sabato dalle 17,30 alle 18,30 | Domenica dalle 11,30 alle 12,30
Laboratori del gusto – Percorso di analisi sensoriale dei formaggi di montagna e dei vini dei vitigni di Sardegna illustrati da Massimiliano Sicilia dell’Agenzia Regionale Laore Sardegna e dai sommelier Francesco e Ivan Deriu . Attività gratuita, max. 25 partecipanti. Prenotazione obbligatoria al numero 328.9693949.

LE DIMOSTRAZIONI ARTIGIANALI
L’arte della panificazione
Panefiziu Santu Juanne – via Amsicora, 14
Sabato | Domenica ore 11,00-13.00 e ore 16,00-19.00
Preparazione e cottura dei pani tradizionali nel forno a legna, a cura del Panefiziu Santu Juanne – Di Rita Sanna Gavoi

Per fare il Fiore
Museo Casa Porcu-Satta – cortile interno, via Roma, 187
Sabato | Domenica ore 10,30 e ore 16,00.
Dimostrazione dei pastori di Gavoi sulla lavorazione tradizionale del formaggio Fiore Sardo, realizzato col latte crudo di pecora. Allestimento a cura di Chiara Sedda.

Sonos
Caserma Betza – via Sant’Antioco, 2
Sabato ore 18.00
Dimostrazione sulla costruzione degli strumenti musicali tradizionali gavoesi – A cura dell’Associazione Turistica Pro-Loco Gavoi

DEGUSTAZIONE DEI PRODOTTI LOCALI IN SAS CORTES ACCOMPAGNATI DAI VINI DI SARDEGNA
Sabato mattina dalle 11,00 alle 13,00; pomeriggio dalle 15,30 alle 20,00
Domenica mattina dalle 10,30 alle 13,00; pomeriggio dalle 15,00 alle 19,30
Itinerario degustativo a pagamento nei cortili del centro storico, dedicato all’eccellenza del Fiore Sardo e dei prodotti locali accompagnati dai vini di Sardegna. Partecipano: Cantina Canneddu, Mamoiada (Cortile Museo Casa Porcu-Satta, via Roma); Vigna du Bertin, Carloforte (Cortile Caserma Betza, via Sant’Antioco); Cantine Chessa, Usini (Cortile Museo del Fiore Sardo, via Eleonora); VIGNE SURRAU, Arzachena (Casa Gungui-Cuccui, via Cagliari);le aziende agricole di Antonello Loggias e Michele Lavra; Panificio Artigianale Gusana; Panificio SEDDA -Lavorazione Artigianale del Pane Carasau- Forno a Legna , Panefiziu Santu Juvanne, Panificio Artigiano Di Angelo Murdeu; Panificio Antico Forno; Macelleria – La bontà della Carne di Salvatore Soru e Ma_Celly_ria “Su Bangarzu” per i salumi e Azienda Agricola Ibba.per le confetture.
Il costo del carnet di 10 Euro include: un calice da degustazione con sacchetto porta-bicchiere, 4 passaggi nei cortili, ognuno comprende 1 bicchiere di vino per cantina e l’assaggio alternato dei prodotti locali. In ogni cortile si annulla nel carnet la consumazione avvenuta.
Acquisto carnet presso banchetto in Via Roma, fronte Pro Loco.

LE LETTURE IN SAS CORTES
Ad alta voce – “Confesso che ho bevuto. Racconti sul vino e sul piacere del bere” di L. Anania e S. Novelli, legge l’attrice Monica Corimbi, a cura dell’Associazione Culturale L’Isola delle Storie. Le brevi letture si terranno in Sas Cortes che ospitano le degustazioni dei vini di Sardegna e dei prodotti locali.
Sabato ore 12,00-12,10 Cortile Museo Casa Porcu Satta, Via Roma; ore 17,00-17,10 casa Gungui-Cuccui, via Cagliari; ore 18,30-18,40 cortile Museo del Fiore Sardo, via Eleonora;
Domenica ore 11,00-11,10 Cortile Caserma Betza, via Sant’Antioco; ore 12,00-12,10, Cortile Museo Casa Porcu Satta, Via Roma.

DEGUSTAZIONE TIPICA CON I PRODOTTI LOCALI
Via Roma, 291/293
Sabato ore 20,00-22,30 | Domenica ore 12,30-14,00
Degustazione a pagamento con i prodotti tipici del territorio a cura della Società Polisportiva Taloro GAVOI

L’ABITO, I CANTI, I BALLI DELLA TRADIZIONE GAVOESE
Ermosùra
Belvedere Caserma Betza – via Sant’Antioco,2
Domenica ore 11,00
Vestizione dell’abito tradizionale femminile e maschile, a cura dell’Associazione Turistica Pro-Loco Gavoi.

Le Corali
Chiesa San Gavino, Piazza San Gavino
Domenica ore 16,00
Concerto del Coro Eufonia di Gavoi, diretto dal maestro Mauro Lisei e del Coro Polifonico Montesantu di Baunei, diretto dal maestro Gianpriamo Incollu. Al termine del concerto esibizione itinerante nelle Chiese e lungo le vie del centro storico.

IL PREMIO
Museo Casa Porcu-Satta – primo piano, via Roma, 187
Domenica ore 17,00
XIV Edizione Premio di Riconoscimento Pionieri del Turismo in Sardegna.

LA SERATA DANZANTE
Discoteca Marabù – via Settembrini, 50
Sabato ore 23.00
Serata danzante a cura della Società Polisportiva Taloro Gavoi. A pagamento.

LE INIZIATIVE SOLIDALI

Museo Casa Porcu-Satta – piano terra, via Roma, 187
Sabato | Domenica ore 10,00-20,00
Pesca solidale organizzata da UTE- Universidade Libera de sos Ansianos Gavoi. Il ricavato verrà devoluto alle associazioni AIRC, AISM, AIL, AISLA.

Piazza Cagliari, 15 (Su Carruzu)
Sabato | Domenica ore 10,00-20,00
Esposizione Mostra Missionaria a cura delle Figlie di San Giuseppe.

Oltre alle degustazioni in programma, i ristoranti, i bar e i punti ristoro offriranno una ricca scelta di menù legati alle tipicità del territorio. Sarà possibile acquistare i prodotti locali nei negozi e negli stand allestiti per le vie del paese.

L’amministrazione comunale e la Pro Loco ringraziano tutte le associazioni di volontariato, culturali e sportive di Gavoi, che con il loro apporto, espressione delle loro passioni e dell’impegno sociale e culturale verso la comunità, hanno contribuito alla realizzazione della manifestazione.

Si ringraziano inoltre, per la collaborazione l’ISRE – Istituto Superiore Regionale Etnografico della Sardegna -, l’Agenzia Regionale LAORE Sardegna, la Stazione Forestale di Gavoi, la famiglia Gungui-Cuccui e tutti i volontari che a vario titolo si sono impegnati per la buona riuscita della manifestazione.
Informazioni

Info e contatti: Comune di Gavoi – tel. 0784 53197/5363