Ospitalità nel Cuore della Barbagia


PROGRAMMA OSPITALITÀ NEL CUORE DELLA BARBAGIA 7 E 8 OTTOBRE 2017

Venerdì 6 ore 17,00
IL LIBRO
“Le storie che non ti ho raccontato”. Partecipa l’autrice Elena Accati, introduce Mariangela Maoddi, a cura di UTE – Università della Terza Età di Gavoi | Ex_Caserma – Via Sant’Antioco, 2

LE MOSTRE
Inaugurazione Venerdì 6 ore 18,30 – Sabato 7 e Domenica 8 apertura dalle ore 10,00 alle ore 20,00
– Mostra della Biodiversità del Territorio, a cura del gruppo biodiversità BioBarbagia – associazione Turistica Proloco Gavoi. Ingresso libero | Casa Maoddi – piano terra, Via Sant’Antioco, 2

Di Madre in Madre. Matrilinearità e Matriarcato in Sardegna, mostra fotografica dell’artista Anna Marceddu. La mostra sarà visitabile fino al 2 Novembre nei giorni di Sabato e Domenica.
Ingresso libero | Ex_Caserma – Via Sant’Antioco, 2
Esposizione permanente delle collezioni dell’abito tradizionale gavoese, dei gioielli e amuleti in filigrana e dei giochi tradizionali. Esposizione temporanea di antichi abiti tradizionali di Gavoi a cura di Antonio Francesco Costeri. Ingresso a pagamento | Casa Museo Porcu-Satta, Via Roma, 187
La Civiltà dell’Altopiano, collezione privata. Esposizione di oggetti e utensili da lavoro, testimonianza della cultura agropastorale e della vita del pastore transumante. Ingresso libero | Casa Pira-Cadau – Via Cagliari, 90

LE ESCURSIONI E LE VISITE GUIDATE
– Sabato e Domenica dalle 10,00 alle 12,30 e dalle 16,00 alle 18,00
Visite guidate del centro storico e delle chiese di Gavoi a cura di UTE – Università della Terza Età di Gavoi | Punto di incontro, ingresso Casa Museo Porcu-Satta. Attività gratuita.

Archeo-Natura – Sabato – Domenica ore 9,00 -12,00.
Itinerario alla scoperta del territorio sull’altopiano di Lidana, Sa Itria. Illustrano il percorso le archeologhe Rosella Sedda e Veronica Podda con l’ausilio dei volontari della Prociv Arci Gavoi e degli agenti della Stazione Forestale locale. La durata del percorso di facile praticabilità è di circa 2 ore. Partenza in autobus, punto di incontro Piazza Marconi (c/o punto informazioni). Attività e servizio bus gratuito fino ad esaurimento posti. Prenotazione obbligatoria al numero telefonico 349.2994572.
Attività equestri – Sabato, mattina e pomeriggio/Domenica, mattina
Itinerari a cavallo nei sentieri del territorio di Gavoi. Attività a pagamento, a cura di Centro Equestre Loai Gruppi max. 4 persone. Età minima 10 anni, prenotazione obbligatoria, info al numero 349.1982731.
Escursione in mountain bike – Domenica ore 10.00 e ore 15.00 punto di incontro P.zza San Gavino
I soci di Bikin’Gavoi accompagnano i bikers lungo il percorso dell’ultima tappa del Campionato Enduro “Sardinian Enduro Challenge” ce si terrà a Gavoi Domenica 29 Ottobre. Il percorso, di circa 30Km ha una durata di 3 ore. E’ necessario avere una buona preparazione tecnica, fisica e autosufficienza idrica e meccanica. Per informazioni e prenotazioni: info@bikingavoi.com FB e Instagram @bikingavoi

IL SEMINARIO
Sabato ore 11,30
“Sfide e opportunità per le zone di montagna”. Incontro informativo sul programma di Sviluppo Rurale con la partecipazione degli esperti dell’Agenzia Regionale LAORE. | Municipio – Sala Consiliare, P.zza Santa Rughe

LABORATORI DIDATTICI E LUDICI PER BAMBINI E RAGAZZI

Manine in pasta Sabato ore 16,30-18,30 e Domenica ore 10,00-12,00
Percorso ludico creativo sulla lavorazione della pasta rivolto ai bambini dai 3 ai 7 anni, con Francesca e Chiara Sedda. A cura di S’Orrodànza – Pastificio Artigianale. Attività gratuita all’aperto | S’Orrodanza, Via Roma 154.
Archeologia che passione Sabato ore 15,30-16,30/17,00-18,00
Laboratori creativi rivolti ai bambini dai 6-10 anni a cura delle archeologhe Maria Antonietta Mele e Veronica Podda. Attività gratuita, max. 15 iscritti. Prenotazione obbligatoria al numero 349.6147467. | Casa Maoddi – primo piano, Via Sant’Antioco, 2

EDUCAZIONE AL GUSTO

Venerdì mattina

Laboratori del gusto illustrati dagli esperti Massimo Licini, Salvatore Serra e Antonia Casu dell’Agenzia Regionale LAORE rivolti agli alunni delle scuole Primaria e Secondaria di primo grado dell’Istituto Comprensivo di Gavoi.
Sabato ore 17,00 -18,30; Domenica ore 10,30 -12,00

Laboratori di analisi sensoriale dei formaggi di montagna e dei vini dei vitigni autoctoni di Sardegna illustrati dagli esperti Tonino Costa, Massimiliano Venusti e Massimiliano Sicilia, a cura di Agenzia Regionale LAORE. Attività gratuita, prenotazione obbligatoria al numero 328.9693949. | Municipio, Sala Consiliare, Via Santa Rughe,1

LE DIMOSTRAZIONI ARTIGIANALI
L’arte della panificazione
Sabato ore 16,00; Domenica ore 10,30.

Preparazione e cottura dei pani tradizionali nel forno a legna, in collaborazione con operatori e artigiani locali | S’Antana ‘E Susu, centro storico
Per fare il Fiore
Sabato e Domenica ore 10,30 e ore 16,00.
Dimostrazione dei pastori di Gavoi sulla lavorazione tradizionale del formaggio Fiore Sardo, realizzato col latte crudo di pecora | Casa Museo Porcu-Satta, cortile interno, Via Roma, 187

DEGUSTAZIONE IN SAS CORTES DEL FIORE SARDO ACCOMPAGNATO DAI VINI DI SARDEGNA
Sabato mattina ore 11,00/13,00; pomeriggio 15,30/20,00
Domenica mattina ore 10,30/13,00; pomeriggio 15,00/19,30

Itinerario degustativo a pagamento nei cortili del centro storico dedicato all’eccellenza del Fiore Sardo accompagnato dai vini di Sardegna, il pane e i dolci locali. Partecipano: Quartomoro di Sardegna – Piero Cella e Luciana Baso (Cortile Casa Museo Porcu-Satta, Via Roma, ingresso Gutturu Badda),Bentesali Carignano del Sulcis DOC (Cortile Ex-Caserma, via Sant’Antioco),Tenute Gregu (Casa Gungui-Cuccui, Via Cagliari), Cantine Vike Vike (via Cagliari 38).
Il costo del carnet di 10 Euro include: un calice da degustazione con sacchetto porta-bicchiere, 4 passaggi nelle corti, ognuno comprende 1 bicchiere di vino per ogni cantina, l’assaggio del Fiore Sardo, del pane, e l’offerta alternata di un dolce e dei salumi locali. In ogni cortile si annulla nel carnet la consumazione avvenuta. . Attività in collaborazione con i produttori di dolci tipici, pani artigianali, salumi tradizionali, e con i pastori di Gavoi produttori del formaggio Fiore Sardo | Acquisto carnet presso banchetto in Via Roma, Municipio

LE LETTURE IN SAS CORTES

Ad alta voce Mia madre e altre catastrofi, di Francesco Abate. Voce recitante dell’attrice Valentina Loche a cura dell’associazione culturale Festival Isola delle Storie di Gavoi. Le brevi letture si terranno nei luoghi che ospitano le degustazioni in Sas Cortes.
Sabato ore 11,30-11,40 Cortile Casa Porcu-Satta, via Cagliari, ingresso Gutturu Badda; ore 12,30 -12,40 Cortile Casa Gungui-Cuccui.
Domenica ore 11.00-11.10 Cortile Casa Cugusi, via Cagliari 38; ore 12.00-12.10, Cortile Ex-Caserma; Ore 17.30-17.40 Cortile Casa Porcu-Satta, Via Roma, ingresso Gutturu Badda

DEGUSTAZIONE TIPICA CON I PRODOTTI LOCALI
Sabato ore 20,00/22,30
Domenica ore 12,30/14,00
Degustazione a pagamento dei prodotti tipici del territorio a cura della Società Polisportiva Taloro Gavoi | Via Roma 236

I CANTI, I BALLI, LA MUSICA TRADIZIONALE, I COSTUMI

Istripizos | Casa Maoddi – Via Sant’Antioco, 2
Sabato e Domenica esibizioni di ballo dalle 17,30 /
Sabato pomeriggio: dimostrazione della costruzione degli strumenti musicali tradizionali / Domenica ore 12 Vestizione del costume tradizionale – a cura del Gruppo Folk pro loco Gavoi
Sabato dalle ore 17,00
Esibizione itinerante de Sos Tumbarinos lungo le vie del paese, partecipa l’associazione Tumbarinos Gavoi

Cantu a tenore
Sabato dalle ore 17.00
Presentazione ed esibizione dei tenores Cuncordu Ospitone di Ollolai, Cussertu Cùcuru ‘e Luna di Torpè a cura di Sòtziu Tenores de Sardigna | Salone Parrocchiale, Piazza San Gavino
Concerto del Coro Eufonia di Gavoi del coro Padentes di Desulo, diretto dal maestro Ivano Argiolas, diretti dal maestro Mauro Lisei. Al termine del concerto, esibizione itinerante lungo le vie del centro storico e nelle Chiese | Chiesa San Gavino, Piazza San Gavino

IL PREMIO
Domenica ore 17,00
XII Edizione Premio di Riconoscimento Pionieri del Turismo in Sardegna | Casa Museo Porcu-Satta, primo piano, Via Roma, 187.

LE INIZIATIVE SOLIDALI

Sabato e Domenica

Pesca solidale organizzata da UTE- Università della Terza Età di Gavoi | Casa Museo Porcu-Satta, piano terra, Via Roma, 187
Esposizione Mostra Missionaria a cura delle “Figlie di San Giuseppe” | Piazza Cagliari, 15 (Su Carruzu)

LA SERATA DANZANTE
Sabato 08 dalle ore 23.00
Discoteca Marabù – a cura di “Giovani Marmotte”

Oltre alle degustazioni in programma, i ristoranti, i bar e i punti ristoro offriranno una ricca scelta di menù legati alle tipicità locali e ai prodotti di qualità. Sarà possibile acquistare i prodotti locali nei negozi e negli stand allestiti per le vie del paese.

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